SMAIT Dar el-Iman Kenalkan Budaya Minangkabau Lewat Masakan Tradisional dan Makan Bajamba

Padang, 27 Mei 2025 — SMA IT Dar el-Iman kembali menggelar kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan mengangkat tema Kearifan Lokal. Kegiatan ini dilaksanakan dari pukul 07.30 hingga 12.00 WIB, dan diikuti oleh seluruh siswa kelas X dan XI.

Kegiatan P5 kali ini difokuskan pada pengenalan budaya Minangkabau melalui seni memasak makanan khas Sumatera Barat, yang kemudian ditutup dengan tradisi makan bersama atau makan bajamba. Tradisi ini dikenal sebagai simbol kebersamaan dan nilai gotong royong dalam budaya Minang.

Terdapat beberapa kelompok siswa yang masing-masing bertugas memasak dua hingga tiga jenis makanan khas daerah, di antaranya: pisang kapik, ayam lado mudo khas Koto Gadang, onde-onde, teh talua, papes (palai), lontong cubadak, aia aka (air agar-agar), kalikih santan, lopis dan soto Padang. Para siswa tampak antusias dalam menyiapkan hidangan, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir.

Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mengenalkan kembali kekayaan budaya lokal, khususnya kepada siswa yang berasal dari luar Sumatera Barat. Dengan mengenal dan merasakan langsung proses memasak serta menyantap masakan khas Minang, diharapkan seluruh siswa dapat memahami dan mencintai warisan budaya bangsa.

Pihak sekolah berharap kegiatan seperti ini dapat menjadi langkah konkret dalam upaya melestarikan budaya Minangkabau, walaupun tidak seluruh siswa mempelajari budaya ini secara formal sebelumnya. Nilai-nilai lokal yang kaya tetap dapat diwariskan lewat pengalaman langsung yang menyenangkan dan edukatif.

♻️ Free Share 📥 Download Poster

Supported by:
📪 Telegram : t.me/dareliman_official
📷 Instagram : instagram.com/dareliman_official

dareliman #sekolahsunnah #sekolahjuaradareliman #ppdbdareliman2025